woensdag 18 maart 2015

SERGIO HERMAN HIELD BELOFTE AAN ELLEMIEKE VERMOLEN!

Zijn restaurant Oud Sluis, dat maar liefst drie Michelin-sterren heeft, slokte hem zó op dat er vrijwel geen tijd overbleef voor zijn gezin. ‘Ik werkte twintig uur per dag, jaren achter elkaar. Dat was mijn focus,’ zegt Sergio Herman tegen Story. ‘Ik was niet de meest gezellige man en kon niet de vader of echtgenoot zijn die thuis wel nodig is.’ Samen met vrouwlief Ellemieke Vermolen denderde hij op een echtscheiding af. Het roer moest om. Hoe gaat het nu?



Het gaat Fucking Perfect tussen Ellemieke Vermolen en Sergio Herman

De tv-documentaire Fucking Perfect, over het leven van Sergio als chef-kok, niet echt laat zien hoe moeilijk de twee echtelieden het hebben gehad, heeft Ellemieke dat nooit onder stoelen of banken gestoken. Niet alleen het dag en nacht werken van Sergio heeft het huwelijk aan het wankelen gebracht, ook de beginnende dementie van zijn vader heeft daarin een belangrijke rol gespeeld. De chef-kok kon dat maar moeilijk verkroppen en raakte in een depressie.


Sergio Herman is wéér vader van zoontjes met Ellemieke Vermolen

En Ellemieke Vermolgen maar zorgen voor het gezin. ‘Ik was alleen maar aan het moederen. Terwijl Sergio werkte, zorgde ik voor onze kinderen. Dat was een moeilijke periode, maar achteraf is het goed dat het allemaal is gebeurd. Het opende onze ogen dat er iets moest veranderen.’ Sergio besloot zijn restaurant Oud Sluis te verkopen. En om niet wéér te veel hooi op zijn vork te nemen, laat hij de dagelijkse taken in The Jane, zijn nieuwe restaurant in Antwerpen, over aan zijn bedrijfsleider. ‘Dat is echt één van de beste beslissingen die ik ooit heb genomen,’ zegt Segio. ‘Het restaurant draait fantastisch en ik heb nu genoeg tijd over om leuke dingen te ondernemen met onze zoontjes Noah (6) en Zenna (4).’


Sergio Herman en Ellemieke Vermolen blijven vechten voor relatie

De kinderen uit zijn eerdere relatie, Boy (16) en Moon (9), zegt Sergio nu ook vaker te kunnen zien. ‘Ik heb zelfs tijd om drie keer per week naar de sportschool te gaan en ben daardoor nog nooit zo fit geweest als nu.’ Uiteraard heeft het een en ander ook zijn weerslag op zijn huwelijk. ‘Nou en of, we zijn gelukkiger dan ooit!’ Zijn stralende Ellemieke kan dat alleen maar beamen. ‘Natuurlijk wist ik waar ik aan begon door met een chef-kok te trouwen. Ik kom immers uit een familie van koks. Daarom riep ik altijd: Ik trouw nóóit met een kok. Maar ja, de liefde laat zich niet dwingen. Sergio is mijn grote liefde en al zijn er moeilijke momenten, we blijven vechten voor ons geluk.’




Ellemieke Vermolen wil derde kind van Sergio Herman

Grote wens van Ellemieke is om nog een derde kind te krijgen. Sergio vindt het echter wel best zo. Terugkeren naar televisie of naar Nederland is niet aan Ellemieke besteed. 'Ik wil nooit meer terug naar Nederland. We blijven met onze kindjes in Knokke wonen. Mijn leven is hier. Het is net alsof ik op vakantie ben, dat gevoel heb ik al jaren. België is mijn thuisland, waar ik ook zal sterven...’


Topkok Sergio Herman geen top echtgenoot: lees hier



XOXO,
Roddelvrouw

Geen opmerkingen:

Een reactie posten